Leckereien >Brot


Fünfkorn-Frischquarkbrot

Gewicht: 750g


Unser lockeres Körnerbrot. Besonders saftig durch die Extraportion frischen Quark. Mit unserem Dreistufen-Natursauerteig aus eigener Herstellung. Die kernige Kruste gibt dem Brot seinen besonderen Geschmack.

Nährwertanalyse per 100g
Eiweiß: 5,4g
Kohlenhydrate: 30,8g
Fett: 0,6g
Broteinheit: 3,2 BE (1BE = 31,6g Gebäck)
kCal: 150
kJ: 636
Inhaltstoffe
Weizenmehl 550
Wasser
Roggenmehl 997
Dreistufen-Natursauerteig aus eigener Herstellung
Sesam
frischer Quark
Sojaschrot
Leinsaat
Roggenschrot
Sonnenblumenkerne
jodiertes Salz
Hefe
Apfelfaser
Weizenschrot
Röstmalz
Allergene  
Gluten:
Krebstiere:
Ei:
Fisch:
Erdnüsse:
Soja:
Laktose:
Schalenfrüchte:
Sellerie:
Sesam:
Senf:
Schwefeldioxid:
Lupinen:
Weichtiere: